Prix du café en Guinée

Comprendre le marché du café

Le prix payé au producteur dépend du cours mondial, de la qualité du séchage et du taux de défauts. Le café en grains verts triés se vend beaucoup plus cher que le café en cerises.

Saisonnalité des prix

La campagne de récolte s’étend généralement de novembre à février. Les prix proposés par les collecteurs varient au cours de la campagne et selon la demande des exportateurs.

Unités de vente courantes

• Kilogramme (grains verts)
• Kilogramme (cerises)
• Sac

Conseils pour mieux vendre

• Récoltez uniquement les cerises mûres et séchez-les rapidement sur des surfaces propres pour obtenir un café de qualité.
• Les coopératives permettent de regrouper les volumes et de mieux négocier avec les exportateurs.
• Précisez si le prix concerne des cerises séchées ou du café vert.

Signaler un prix observé

Les prix affichés sont collectés par les agriculteurs, commerçants et coopératives qui utilisent AgriTech Guinée. Chaque signalement indique le marché, l’unité et la date, et met à jour la tendance automatiquement. Plus la communauté signale, plus les références sont fiables.