Maraîchage en Guinée - Tomate, Oignon, Piment

Environnement de production

• Forte sensibilité aux variations d'humidité.
• Risque élevé de maladies foliaires en saison pluvieuse.
• Besoin de suivi rapproché (souvent quotidien en phase sensible).

Pratiques de base

• Rotation culturale stricte pour casser cycles maladies/ravageurs.
• Paillage pour réduire évaporation et éclaboussures de sol.
• Irrigation régulière sans excès.

Tomate

• Priorité: gestion du mildiou et des taches foliaires en période humide.
• Ventilation et espacement suffisants pour réduire humidité intra-couvert.
• Retirer feuilles très infectées pour limiter progression.

Oignon

• Surveiller attaques de thrips et maladies foliaires.
• Eviter excès d'eau qui favorise pourritures.
• Récolter après maturation complète et sécher correctement.

Piment

• Sensible aux stress hydriques et aux attaques de ravageurs suceurs.
• Contrôle fréquent des jeunes pousses et boutons floraux.
• Maintenir nutrition équilibrée pour qualité de fruits.

Protocole d'intervention rapide

1. Identifier zone touchée.
2. Estimer pourcentage de plants atteints.
3. Intervenir ciblé (sanitaire + agronomique).
4. Recontrôler sous 48h.

Sécurité et qualité

• Respecter doses et délais avant récolte pour tout traitement.
• Laver, trier et conditionner sur surface propre.
• Traçabilité minimale: date, parcelle, traitement, récolte.